- Respecter les consignes de sécurité en toutes circonstances
- Identifier les pictogrammes de danger sur les produits
- Choisir le bon équipement pour chaque manipulation
- Nettoyer et ranger le matériel après usage
- Signaler immédiatement tout incident
Protection individuelle : Ensemble des équipements destinés à protéger l'utilisateur contre les risques chimiques, physiques ou biologiques.
- Blouse de laboratoire : Protège les vêtements et la peau
- Lunettes de protection : Protège les yeux des projections
- Gants de manipulation : Protège les mains des produits chimiques
- Chaussures fermées : Protège les pieds des renversements
Vérifier que la blouse est propre, sans trous ni taches de produits corrosifs. S'assurer que les manches couvrent entièrement les bras.
Les lunettes doivent être ajustées confortablement et recouvrir complètement les yeux. Elles doivent être homologuées CE.
Selon le produit manipulé : nitrile pour les acides/bases, latex pour les solvants non polaires, néoprène pour les composés halogénés.
S'assurer que tous les équipements sont portés correctement avant de commencer la manipulation.
Retirer les gants en les faisant glisser de l'intérieur vers l'extérieur, laver les mains après avoir retiré tous les équipements.
Les équipements de protection individuelle obligatoires sont : blouse, lunettes, gants et chaussures fermées.
• Obligation : Porter la protection en permanence dans le laboratoire
• Compatibilité : Adapter les gants au produit manipulé
• Entretien : Vérifier l'état des équipements avant chaque utilisation
Instrument volumétrique : Outil permettant de mesurer ou de transférer des volumes de liquides avec précision.
Pipettes jaugées : Volume fixe (1, 2, 5, 10, 20, 25, 50 mL)
Burettes : Volume variable jusqu'à 25 ou 50 mL
Fioles jaugées : Volume fixe pour préparer des solutions
Toujours lire le volume au niveau du ménisque inférieur (partie basse du ménisque) en positionnant les yeux au niveau du trait de jauge.
Utiliser une poire à pipeter, ne jamais aspirer avec la bouche. Rincer la pipette avec le liquide à prélever.
Chaque instrument a une précision spécifique : pipette jaugée ±0,02 mL, burette ±0,05 mL, fiole jaugée ±0,05 mL.
Rincer avec de l'eau distillée après chaque utilisation, laisser sécher à l'air libre.
Les principaux instruments volumétriques sont : pipettes, burettes, fioles jaugées, béchers gradués.
• Précision : Respecter le nombre de chiffres significatifs
• Lecture : Ménisque inférieur pour les liquides colorés
• Sécurité : Utiliser une poire à pipeter
Bec Bunsen : Brûleur à gaz utilisé pour produire une flamme contrôlée dans les laboratoires.
Fixer le bec Bunsen à un support avec une pince universelle. Connecter le tuyau de gaz à la vanne d'alimentation.
Ouvrir légèrement la vanne de gaz, allumer avec un briquet ou une allumette. Ajuster progressivement l'arrivée d'air pour obtenir une flamme bleue.
Flamme oxydante : Air suffisant, température élevée (~1500°C)
Flamme réductrice : Moins d'air, zone réductrice
Chauffer le fond du récipient, ne jamais chauffer directement un tube à essai vertical. Chauffer graduellement pour éviter les chocs thermiques.
Fermer la vanne de gaz, attendre que la flamme s'éteigne complètement.
Le bec Bunsen permet d'obtenir une flamme contrôlée pour le chauffage, avec une température maximale d'environ 1500°C.
• Sécurité : Vérifier l'étanchéité des raccords
• Technique : Utiliser la flamme bleue pour un chauffage efficace
• Hygiène : Maintenir le bec propre pour une combustion optimale
Balance électronique : Instrument de mesure de masse avec une précision pouvant atteindre le milligramme.
Assurer que la balance est posée sur une surface plane et stable. Attendre qu'elle affiche zéro ou appuyer sur le bouton "TARE".
Utiliser un papier de pesée ou un récipient propre. Placer doucement l'échantillon au centre du plateau.
Attendre que la valeur se stabilise. Noter la masse avec le bon nombre de chiffres significatifs.
Retirer l'échantillon, nettoyer le plateau si nécessaire, remettre la balance en mode veille.
Ne jamais peser des substances corrosives directement sur le plateau, utiliser des récipients adaptés.
La balance électronique permet de mesurer des masses avec une précision de l'ordre du milligramme.
• Précision : Respecter la capacité maximale de la balance
• Hygiène : Ne pas contaminer le plateau
• Sécurité : Ne pas dépasser la charge maximale
Récipient en verre : Outil de laboratoire en verre borosilicaté résistant aux variations de température.
Bécher : Récipient cylindrique avec graduation approximative
Erlenmeyer : Récipient conique avec col étroit
Ballon à fond rond : Pour le chauffage en présence d'un réfrigérant
Support universel avec pince à étrier pour les béchers, pince à ballon pour les ballons à fond rond, trempis pour les tubes à essai.
Toujours tenir les récipients par les parties non chauffées, utiliser des gants résistants à la chaleur pour les objets chauds.
Nettoyer immédiatement après usage, éviter les chocs thermiques brutaux.
Stocker les récipients dans des armoires appropriées, protégés des chocs.
Les récipients en verre borosilicaté sont adaptés aux manipulations nécessitant des variations de température.
• Matériau : Verre borosilicaté pour résistance thermique
• Sécurité : Utiliser des supports appropriés
• Hygiène : Nettoyage immédiat après usage
Thermomètre de laboratoire : Instrument de mesure de température, souvent électronique ou à bulbe.
Électroniques : Affichage digital, précision ±0,1°C
À bulbe : Mercure ou alcool, graduation linéaire
Numérique : Capteur thermocouple, lecture rapide
Immerger complètement le bulbe dans le milieu à mesurer, attendre l'équilibre thermique avant lecture.
Lire la température au niveau du ménisque du liquide coloré, avec le bon nombre de chiffres significatifs.
Vérifier la précision en mesurant la température de l'eau pure à 0°C et 100°C.
Nettoyer après chaque utilisation, ranger dans un support approprié pour éviter les chocs.
Le thermomètre permet de mesurer la température avec une précision de ±0,1°C pour les modèles électroniques.
• Immersion : Le bulbe doit être complètement immergé
• Stabilité : Attendre l'équilibre thermique
• Précision : Respecter le nombre de chiffres significatifs
Pipette jaugée : Instrument de mesure volumétrique de précision pour prélever un volume fixe.
Jaugées : Volume fixe (1, 2, 5, 10, 20, 25, 50 mL)
Graduées : Volume variable avec graduation
Automatiques : Pipettes électroniques pour volumes précis
Insérer la pipette dans le liquide, utiliser une poire à pipeter pour aspirer lentement jusqu'à dépasser le trait de jauge.
Appuyer doucement sur la poire pour laisser descendre le niveau jusqu'au trait de jauge, en positionnant les yeux au niveau du trait.
Appuyer sur la poire pour laisser s'écouler le liquide dans le récipient cible. Laisser écouler complètement (pipettes jaugées) ou arrêter au trait (pipettes graduées).
Après transfert, rincer la pipette avec de l'eau distillée, laisser sécher à l'air libre.
La pipette jaugée permet de prélever un volume exact avec une précision de ±0,02 mL.
• Sécurité : Jamais d'aspiration avec la bouche
• Précision : Lecture au ménisque inférieur
• Technique : Utiliser une poire à pipeter
pH-mètre : Instrument électrochimique permettant de mesurer l'acidité d'une solution.
Avant utilisation, étalonner le pH-mètre avec des solutions tampons de pH connu (pH 4,0, 7,0 et 10,0).
Vérifier que l'électrode est propre, rincer avec de l'eau distillée, sécher délicatement avec du papier absorbant.
Immerger l'électrode dans la solution à tester, attendre la stabilisation de la lecture, noter la valeur.
Rincer l'électrode avec de l'eau distillée, la stocker dans une solution protectrice.
Vérifier la performance de l'électrode périodiquement, remplacer quand nécessaire.
Le pH-mètre permet de mesurer l'acidité d'une solution avec une précision de ±0,1 unité de pH.
• Étalonnage : Obligatoire avant chaque série de mesures
• Précision : Attendre la stabilisation de la lecture
• Entretien : Nettoyage soigneux après chaque utilisation
Microscope optique : Instrument permettant d'observer des objets trop petits pour être vus à l'œil nu.
Poser le microscope sur une surface stable, s'assurer qu'il est éteint avant de le brancher.
Placer l'objet sur une lame de verre, ajouter une goutte de solution si nécessaire, recouvrir avec une lamelle de couverture.
Placer la lame sur la platine, fixer avec les pinces, centrer l'objet sous l'objectif.
Commencer avec l'objectif de plus faible grossissement, utiliser le bouton de mise au point grossière, puis fine.
Augmenter progressivement le grossissement, réajuster la mise au point à chaque changement.
Le microscope optique permet d'observer des objets avec des grossissements allant de 40x à 1000x.
• Sécurité : Manipuler les objectifs avec précaution
• Technique : Commencer par le plus faible grossissement
• Hygiène : Nettoyer les lentilles avec un chiffon spécial
Sécurité en laboratoire : Ensemble des règles et procédures visant à prévenir les accidents.
Corrosif (corrosion), Explosif, Inflammable, Toxicité aiguë, Danger environnemental, Gaz sous pression.
Douche de sécurité, lave-yeux, extincteur, trousse de premiers soins, sortie de secours.
Pour une projection chimique : laver abondamment à l'eau pendant 15 min. Pour un feu : utiliser l'extincteur approprié. Pour une coupure : nettoyer et désinfecter.
Informez immédiatement l'enseignant responsable, remplissez le registre d'accidents si nécessaire.
Lire les fiches de données de sécurité (FDS), suivre les instructions de l'enseignant, respecter les zones interdites.
La sécurité en laboratoire repose sur la connaissance des dangers, le port des EPI et les procédures d'urgence.
• Prévention : Connaître les risques avant la manipulation
• Urgence : Savoir localiser les équipements de secours
• Responsabilité : Signaler immédiatement tout incident
