Sciences de la Vie et de la Terre • Seconde

Rôles des cultures et rotations

Définition & Concepts Clés
Rotation culturale = Succession planifiée de différentes cultures sur une même parcelle
Définition :
La rotation des cultures est une pratique agricole consistant à alterner différentes espèces de plantes sur une même parcelle au cours du temps, afin de maintenir la fertilité du sol et limiter les ravageurs.
Objectif :
Maintenir la productivité et la santé des sols dans le temps
Types de cultures
🌾
Céréales
🌱
Légumineuses
🌿
Fourragères
🥦
Légumes
Rôles des cultures
🌿
Fertilisation naturelle : légumineuses fixent N₂
🛡️
Protection du sol : couverture racinaire
🐛
Lutte biologique : rupture cycles parasites
💧
Conservation de l'eau : couverture végétale
Avantages des rotations
Économiques :
Réduction des intrants → moindre besoin d'engrais
Écologiques :
Préservation biodiversité → habitat pour auxiliaires
Types de rotations
🔄
Simple : 2-3 cultures alternées
🔄🔄
Complexe : 4+ cultures avec prairies
🌱
Écologique : cultures dépolluantes
🌾
Intensive : haute productivité
🌿
Biologique : sans produits chimiques
Formules & Lois
Indice de diversité :
ID = N / T
ID = indice, N = nombre de cultures différentes, T = durée du cycle
Gain de fertilité :
GF = (F_finale - F_initiale) / T
F = fertilité, T = temps
Exemples concrets
🔄

Maïs - Soja

Alternance pour maintenir azote

🔄

Blé - Trèfle

Fixation d'azote par trèfle

🔄

Betterave - Pois

Équilibre nutritionnel du sol

Planification
Plan = (Culture₁ × Durée₁) + (Culture₂ × Durée₂) + ... / Total Durée
P = Σ(Ci × Di) / ΣDi
P = plan, Ci = culture i, Di = durée i
Astuces & Mémo
🧠
Alterner cultures de familles différentes
🔍
Inclure des cultures fourragères dans la rotation
📋
Planifier sur plusieurs années pour efficacité
Structure et fonctionnement des agrosystèmes Agrosystèmes et développement durable