Utilisation d'outils numériques (Excel etc.) : Compétences et méthodes expérimentales

La barre de menu contient les commandes principales : Fichier, Accueil, Insertion, Formules, Données, etc.

Accueil : Formatage des cellules, copier/coller, police

Insertion : Ajouter des graphiques, des tableaux, des fonctions

Données : Tri, filtres, validation des données

La feuille de calcul est composée de cellules organisées en lignes et colonnes.

Colonnes : Lettres (A, B, C, ...)

Lignes : Numéros (1, 2, 3, ...)

Cellules : Intersection d'une ligne et d'une colonne (A1, B2, etc.)

Sélection : Clic sur une cellule ou glisser pour sélectionner plusieurs

Saisie : Double-cliquer ou taper dans la barre de formule

Copie/Colle : Ctrl+C et Ctrl+V

Formules : Commencer par = (ex: =A1+B1)

Pour une bonne organisation des données dans Excel :

• Titres des colonnes : Mettre des titres clairs dans la première ligne
• Unités : Indiquer les unités dans les titres ou dans une ligne séparée
• Types de données : Garder le même type dans chaque colonne
• Espaces vides : Éviter les cellules vides inutiles

Heure (h)	Température (°C)	Pression (Pa)
0	20	101325
1	22	101300
2	24	101275

Pour effectuer des calculs dans Excel, on utilise des formules commençant par =

• Addition : =A1+B1
• Soustraction : =A1-B1
• Multiplication : =A1*B1
• Division : =A1/B1

• Moyenne : =MOYENNE(A1:A10)
• Somme : =SOMME(A1:A10)
• Maximum : =MAX(A1:A10)
• Minimum : =MIN(A1:A10)
• Compte : =NB(A1:A10)

Si la distance est dans la colonne A et le temps dans la colonne B, la vitesse dans la colonne C est : =A2/B2

On peut ensuite étendre la formule à toute la colonne en cliquant sur la poignée de recopie.

Utilisés pour comparer des valeurs catégorielles ou discrètes.

Comment créer : Sélectionnez les données → Onglet Insertion → Diagramme en barres

Utilisés pour montrer l'évolution d'une variable en fonction d'une autre.

Comment créer : Sélectionnez les données → Onglet Insertion → Courbe

Montrent la relation entre deux variables quantitatives.

Comment créer : Sélectionnez les données → Onglet Insertion → Nuage de points

• Titres : Ajouter un titre clair
• Étiquettes : Nommer les axes
• Unités : Indiquer les unités
• Couleurs : Utiliser des couleurs appropriées

Excel permet d'ajouter une droite de tendance à un graphique pour montrer la relation entre variables.

Comment faire : Clic droit sur les données du graphique → Ajouter une tendance → Choisir le type (linéaire, exponentiel, etc.)

Excel fournit le coefficient de corrélation (R²) pour évaluer la qualité de l'ajustement.

Utilisez les fonctions de tri et de filtrage pour organiser vos données.

Tri : Sélectionnez les données → Données → Tri

Filtre : Sélectionnez les données → Données → Filtrer

Si vous mesurez la concentration d'un réactif en fonction du temps, vous pouvez :

• Tracer la concentration en fonction du temps
• Ajouter une tendance exponentielle
• Calculer la vitesse instantanée (dérivée)
• Identifier la constante de vitesse

Créez un tableau avec deux colonnes : Jour (A) et Hauteur (B)

Jour	Hauteur (cm)
0	2
1	3
2	5
3	8
4	12

Utilisez la formule : =MOYENNE(B2:B9)

Résultat : (2+3+5+8+12+17+23+30)/8 = 12.5 cm

Sélectionnez les deux colonnes → Insérer → Courbe

Le graphique montre une croissance accélérée de la plante.

Clic droit sur les points → Ajouter une tendance → Polynomiale (degré 2)

Équation : y = 0.5x² + 0.5x + 2 (approximativement)

La croissance de la plante suit une relation quadratique avec le temps, ce qui indique une accélération de la croissance. La plante grandit de plus en plus vite au fil des jours.

• Structurez vos données avec des titres clairs
• Conservez le même type de données par colonne
• Évitez les cellules vides inutiles

• Commencez les formules par =
• Utilisez les fonctions statistiques (MOYENNE, MAX, MIN, etc.)
• Étendez les formules avec la poignée de recopie

• Choisissez le type de graphique approprié
• Ajoutez des titres et des étiquettes
• Utilisez les tendances pour identifier des relations

Exercice 1 :

a) Tableau Excel avec deux colonnes : Temps et Température

b) Moyenne = 35°C ; Écart-type ≈ 12.9°C

c) Graphique linéaire montrant une augmentation constante

d) Tendance linéaire : T = 20 + t, indiquant un chauffage constant à 1°C/min

Exercice 2 :

a) Tableau Excel avec deux colonnes : Temps et Concentration

b) Graphique montrant une décroissance exponentielle

c) Tendance exponentielle avec R² proche de 1

d) C ≈ 1.0·e^(-0.02t), avec k ≈ 0.02 s⁻¹

Les climatologues utilisent Excel pour analyser des séries temporelles de température, d'humidité et de pression atmosphérique. Ils créent des graphiques pour identifier des tendances saisonnières et des anomalies climatiques.

Les biologistes utilisent Excel pour analyser la croissance des organismes, tracer des courbes de croissance, calculer des taux de croissance et modéliser des relations entre variables biologiques.

Les chimistes utilisent Excel pour analyser les données de cinétique chimique, tracer des courbes de concentration en fonction du temps, et déterminer les ordres de réaction et les constantes cinétiques.