Domaines d'application
Alimentation
Mélanges nutritifs
Ménage
Produits nettoyants
Transport
Essence-alliages
Santé
Médicaments
Applications quotidiennes
Café
Savon
Shampoing
Exemples alimentaires
Boissons :
• Café : mélange eau-caféine-arômes
• Jus d'orange : extrait naturel + eau + sucre
• Soda : CO₂ + sucre + colorants + arômes
• Lait : eau + lactose + graisses + protéines
• Jus d'orange : extrait naturel + eau + sucre
• Soda : CO₂ + sucre + colorants + arômes
• Lait : eau + lactose + graisses + protéines
Aliments solides :
• Pain : farine + eau + levure + sel
• Chocolat : cacao + sucre + lait + beurre
• Fromage : protéines + lipides + sels minéraux
• Mayonnaise : huile + œuf + vinaigre
• Chocolat : cacao + sucre + lait + beurre
• Fromage : protéines + lipides + sels minéraux
• Mayonnaise : huile + œuf + vinaigre
Produits ménagers
Détergent : surfactants + solvants
Adoucissant : agents antistatiques
Désinfectant : alcool + agents actifs
Vaisselle : enzymes + tensioactifs
Conseils & Astuces
Observer les compositions des produits
Identifier les mélanges homogènes/hétérogènes
Comprendre les étiquettes des produits
Relier chimie et nutrition
Explorer les innovations chimiques
Autres applications
Cosmétiques :
• Crème hydratante : eau + huiles + émollients
• Parfum : alcool + arômes + fixateurs
• Dentifrice : fluor + abrasifs + agents moussants
• Maquillage : pigments + liants + conservateurs
• Parfum : alcool + arômes + fixateurs
• Dentifrice : fluor + abrasifs + agents moussants
• Maquillage : pigments + liants + conservateurs
Matériaux de construction :
• Béton : ciment + sable + gravier + eau
• Acier : fer + carbone + autres éléments
• Verre : silice + soude + chaux
• Plâtre : sulfate de calcium + eau
• Acier : fer + carbone + autres éléments
• Verre : silice + soude + chaux
• Plâtre : sulfate de calcium + eau
Carburants :
• Essence : hydrocarbures + additifs
• Diesel : composés lourds
• GPL : propane + butane
• Diesel : composés lourds
• GPL : propane + butane
