Définitions fondamentales
Corps pur
Un seul constituant
Mélange
Plusieurs constituants
Homogène
Uniforme
Hétérogène
Non uniforme
Propriétés caractéristiques
Corps pur : composition constante
Températures de changement d'état fixes
Mélange : composition variable
Températures intervalles
Classification des mélanges
Solution
Suspension
Émulsion
Aérosol
Exemples concrets
Corps purs :
• Eau distillée (H₂O)
• Sucre (C₁₂H₂₂O₁₁)
• Fer métallique (Fe)
• Dioxygène (O₂)
• Sucre (C₁₂H₂₂O₁₁)
• Fer métallique (Fe)
• Dioxygène (O₂)
Mélanges homogènes :
• Eau salée
• Air atmosphérique
• Alcool à 70%
• Air atmosphérique
• Alcool à 70%
Mélanges hétérogènes :
• Eau + huile
• Granit
• Salade
• Granit
• Salade
Conseils & Astuces
Un corps pur ne peut pas être séparé par filtration
Les mélanges peuvent être séparés par des méthodes physiques
La température de fusion est un critère de pureté
Les corps purs ont des propriétés constantes
Observer l'aspect pour identifier homogène/hétérogène
Erreurs fréquentes
Erreur 1 :
Confondre eau pure et eau du robinet
Erreur 2 :
Penser que tous les mélanges sont visibles à l'œil nu
Erreur 3 :
Croire que les solutions sont toujours transparentes
Erreur 4 :
Ne pas distinguer corps pur d'un mélange homogène
